Martin Sofus Jørgensen (navneforandring til Arildskov i 1904) blev født d. 24-4-1866 i Øster Hæsinge på Fyn.

Sofus Arildskov døde d. 22-8-1961 på Amager.

Forældrene var Skolelærer Søren Jørgensen og Marie Kirstine Andersen.

Sofus Arildskov blev gift 1. gang med Charlotte Nielsen Øllegaard d. 28-10-1893 i Hylke ved Skanderborg.

Sofus Arildskov var gift 2. gang med Anna Kathrine Arildskov fra o. 1916-1921.

Sofus Arildskov blev gift 3. gang med Ellen Elisabeth Jensen d. 15-8-1922 i Sct. Andreas Kirke i København.

Sofus Arildskov fik en landbrugsuddannelse og blev forvalter på flere store gårde, bl.a. Tybjerggård og Overgård Gods ved Hadsund. I 1912 overtog Sofus Arildskov sin svigerfars gård, Solegård, i Hylke. Det var svære tider for landbruget, og i 1914 døde svigerfaderen, og i 1915 døde hans egen hustru, og Sofus Arildskov stod tilbage med  3 store sønner. I 1916 gik gården på tvangsauktion.

Det er umuligt at finde noget om karriereskiftet fra landmand til tegner og kunstner. Han var formentlig autodidakt som tegner.

I 1919 deltog Sofus Arildskov, sammen med en søn, i den estiske frihedskrig mod bolsjevikkerne - han var da 53 år og den ældste, danske soldat.

Omkring 1920 finder vi ham i København, og han har da fået titel som Tegner. Gennem mange år, fra 1923 til sin død i 1961, boede han på Amager.

Han har formentligt levet af at lave tegninger, og der findes en del tegninger, som minder meget om postkortene nedenunder. Den dag i dag er det ikke sjældent at finde hans indrammede tegninger - særlig de nære miljøer på Amager har han flittigt tegnet.

Tusind tak til Poul-Erik Pløhn for tilladelsen til at benytte biografisk materiale, som han har skrevet om Amager tegneren Sofus Arildskov.